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  • 用料:

  • 大米粉
  • 糯米粉  约是大米粉的一半
  • 红豆
  • 黑芝麻,红糖

小贴士:

1、我做的比较粗糙,口感挑剔的还是要过筛后再加红豆芝麻之类的。
2、可以任意添加自己喜欢的蜜饯果脯干果

做法:

  • 1. 大米粉、糯米粉、蜜红豆、芝麻红糖混合
  • 2. 慢慢加水,用手慢慢搓开
  • 3. 搓成这样,用手一握就成团
  • 4. 用手一碰就散开
  • 5. 就是这样了
  • 6. 小盆子涂油
  • 7. 不用过筛,把粉撒进去,不要压
  • 8. 撒完整理一下表面
  • 9. 上锅蒸30~40分钟
  • 10. 出锅
  • 11. 扣在保鲜膜上
  • 12. 再把盘子扣上去
  • 13. 翻过来
  • 14. 看看成品,棒棒哒!
  • 15. 切开
  • 16. 味道好极了!