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清蒸青咸菜塞油豆腐的做法

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  • 用料:

  • 大油豆腐  7个
  • 炒熟的青咸菜  适量
  • 盐生抽  各少许
  • 麻油  少许

小贴士:

淋上点生抽更能提鲜

做法:

  • 1. 准备油豆腐七个
  • 2. 买来的上海青剥的外皮爆腌过夜后炒熟备用
  • 3. 将炒熟的腌菜塞入油豆腐中
  • 4. 炒锅放入适量的水烧开后放入塞好腌菜的油豆腐蒸,喜欢咸点的友友可以在油豆腐上洒少许盐和生抽更入味。
  • 5. 蒸至油豆腐发软即可出锅淋上少许麻油就可以享用了。