用料：
- 鲫鱼 250克
- 萝卜 1斤
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 一点点
- 盐 1勺
小贴士：
现买现做鱼肉都是甜甜的，很好吃，隔天做就不鲜了
做法：
- 1. 小葱洗干净切碎后装一大半在塑料袋里系好放冰箱冷藏室，留一小半待用，姜，萝卜，鱼都洗干净，萝卜切片(这个没有拍下来)
- 2. 锅里给油，先下姜片，再放鱼进去煎，给点料酒，煎时间短了，就倒水进去煮鱼了，鱼皮都掉了，再下萝卜一起煮
- 3. 等到煮到萝卜软了就给盐调味
- 4. 汤煮白了，最后再给小葱
- 5. 关火，出锅啰！
现买现做鱼肉都是甜甜的，很好吃，隔天做就不鲜了