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  • 用料:

  • 瘦肉  200g
  • 云吞皮  若干
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  一调羹
  • 耗油  一调羹
  • 芝麻油  半调羹
  • 胡椒粉  1/3调羹

做法:

  • 1. 肉末
  • 2. 倒入姜葱水顺时针搅直到成筋,即筷子插入不倒。
  • 3. 加入胡椒粉,酱油,麻油,耗油,顺时针搅
  • 4. 云吞皮
  • 5. 包好
  • 6. 煮好