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  • 用料:

  • 土豆
  • 料酒
  • 酱油
  • 白糖
  • 花椒
  • 八角
  • 草果
  • 香叶
  • 鸡精
  • 茴香籽

做法:

  • 1. 准备食材,土豆切成块
  • 2. 锅里放油加热,放土豆油炸
  • 3. 油炸土豆
  • 4. 油炸土豆要炸黄
  • 5. 炸好的土豆沥干油
  • 6. 锅里放点油香料炒香后,放白糖炒色后,放土豆炒一下,放料酒和酱油和白糖,煮过二十分钟
  • 7. 红烧土豆就成了