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土豆鸡蛋饼的做法
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用料:
土豆
一个
面粉
三人份
胡萝卜
半个
鸡蛋
三个
盐
适量
花椒面
适量
小贴士:
面糊刚开始别太稀,加鸡蛋和土豆后才能正好
做法:
1.
葱花切碎
2.
加入盐和花椒面,拌匀
3.
加入面粉
4.
倒入适量的水,面糊搅拌均匀没有疙瘩
5.
放入三个鸡蛋
6.
再次搅拌
7.
擦好的土豆丝放进去
8.
为了好看加点胡萝卜丝
9.
再次搅拌均匀
10.
锅里放一点油
11.
放入一勺面糊
12.
翻面
13.
出锅,放点番茄酱也不错