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  • 用料:

  • 苹果  2个
  • 鸡蛋  2个
  • 面包糠  适量
  • 面粉  适量
  •  适量

小贴士:

苹果切好泡在盐里是防止氧化,这里的苹果不能切太厚了。

做法:

  • 1. 苹果洗干净去皮
  • 2. 切成圆片
  • 3. 用东西把中间的心挖掉
  • 4. 切好的苹果放在盐水中泡着;
  • 5. 准备鸡蛋液,面粉,面包糠;
  • 6. 先把苹果沾满面粉里;
  • 7. 放在鸡蛋液里沾满蛋液;
  • 8. 最后沾满面包糠;
  • 9. 做好了刷一层油在表面;
  • 10. 炸锅预热铺上锡纸把苹果放进,另一面也刷油。
  • 11. 200度烤15分钟就可以出锅了。
  • 12. 外酥里嫩的苹果甜甜圈。