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  • 用料:

  • 五花肉  2斤
  • 老抽
  • 辣椒面
  • 木耳
  • 辣角
  • 五香粉

做法:

  • 1. 五花肉洗净。切丁或条
  • 2. 准备配料
  • 3. 热锅凉油,花椒爆香捞出
  • 4. 姜,辣角入锅爆香!肉进去翻炒!
  • 5. 炒至变色,加老抽适量!翻炒
  • 6. 依次加入盐,五香粉,辣面!翻炒出油后加入醋!醋量依据个人口味适当增减!
  • 7. 中火翻炒加入木耳!鸡精,少量的盐!
  • 8. 香喷喷!出锅啦!