用料：
- 猪肉馅 适量
- 虾 5~10只
- 小葱 多点
- 小芹菜 两颗
- 油，盐，鸡精，生抽 适量
- 五香粉，红薯粉 适量
小贴士：
捏捏，把肉泥捏手里握拳肉团从大拇指与食指上有小肉团挤出来，用勺子把肉团刮下，小肉团下锅煮
做法：
- 1. 虾，肉馅剁碎碎，把葱末，芹菜切小小的和虾，肉馅、调料（按自己喜欢味道）一起剁，剁均匀，装盆里；
- 2. 装好，倒入适量的红薯粉（红薯粉有颗粒状尽量捏成粉）；
- 3. 用勺子（直接用手抓匀）搅拌均匀；
- 4. 倒少许油，葱头，菜下锅边炒倒入适量水煮沸，把拌好肉馅弄成喜欢的大小肉团，下锅煮熟；
- 5. 煮熟啦，肉团菜汤，成品图。