炒豆芽的做法

做法：

• 1. 准备主食材，清洗干净
• 2. 切好配菜和葱姜蒜
• 3. 热锅倒油，油七成热放入蒜，葱姜，干辣椒，煸香
• 4. 放入青椒，胡萝卜丝翻炒
• 5. 倒入菠菜和豆芽
• 6. 放盐，醋翻炒
• 7. 炒至豆芽断生即可
• 8. 出锅盛盘。可撒上小葱花装饰