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  • 用料:

  • 肉馅  半斤
  • 鸡蛋  四个
  • 葱花  适量
  • 生抽  适量
  • 十三香  适量
  • 姜末蒜末  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备肉馅。加入葱姜蒜。生抽。蚝油。十三香拌匀
  • 2. 做成蛋挞的形状
  • 3. 全部做好以后整齐的放在盘子里
  • 4. 每个蛋塔上打个蛋黄
  • 5. 上锅蒸二十分钟
  • 6. 蒸熟之后。多余的汤汁留着。
  • 7. 把多余的汤汁倒在碗里加点生抽
  • 8. 锅烧热,倒入汤汁烧开加盐。
  • 9. 将汤汁淋在蛋塔上面
  • 10. 每个蛋塔上撒点葱花就可以了