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酸辣手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 干辣椒  4-6个
  • 蒜苗  2根
  • 山茶油  适量
  •  适量
  • 米醋  适量

做法:

  • 1. 将包菜一片片叶子摘下洗净用手撕成小片
  • 2. 热锅下油小火放入切成段的干辣椒跟蒜苗段煸炒出香味
  • 3. 大火倒入备好的包菜翻炒
  • 4. 加盐调味,倒入适量的米醋(倒入多少根据个人口味添加)
  • 5. 翻炒包菜一变软即可装盘