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酸辣手撕包菜的做法
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用料:
包菜
半个
干辣椒
4-6个
蒜苗
2根
山茶油
适量
盐
适量
米醋
适量
做法:
1.
将包菜一片片叶子摘下洗净用手撕成小片
2.
热锅下油小火放入切成段的干辣椒跟蒜苗段煸炒出香味
3.
大火倒入备好的包菜翻炒
4.
加盐调味,倒入适量的米醋(倒入多少根据个人口味添加)
5.
翻炒包菜一变软即可装盘