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  • 用料:

  • 牛肉、土豆、胡萝卜、圆葱  自定
  • 盐,咖喱粉、鸡精  自定

小贴士:

爱吃就会做哟

做法:

  • 1. 煮牛肉(冷水煮开后,捞出牛肉,放入电饭煲,放料酒,姜片。煮四十分钟左右!)汤留着备用
  • 2. 滚刀切土豆,泡水去淀粉、捞出与胡萝卜放一起,等待入锅!
  • 3. 圆葱半个,蒜两瓣
  • 4. 油开后,圆葱炒出香味
  • 5. 再加上土豆胡萝卜,翻炒两分钟
  • 6. 加入牛肉翻炒三分钟
  • 7. 加入之前留备用的牛肉汤,盖住锅底即可,大火煮六分钟。
  • 8. 加入咖喱粉,适当盐。小火煮十分钟,出锅前放些鸡精调味!
  • 9. 出锅啦