用料：
- 土豆 四个
- 鸡胸肉 两块
- 胡萝卜 三根
- 洋葱 一个
- 油
- 料酒
- 盐
- 咖喱鸡调料 一包
- 油咖喱 三勺
- 姜末 少许
- 生抽 少许
- 小葱 少许点缀
- 蒜泥 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
土豆别糊
做法：
- 1. 处理食材，鸡胸肉切小块待用
- 2. 萝卜土豆都切滚刀块，洋葱切掉两边的蒂，切下几片，碾成未
- 3. 姜末，生抽，洋葱末，蒜泥一点点，咖喱鸡调料，盐少许
- 4. 腌制搅拌
- 5. 先加油，炒下咖喱粉，盐，蒜泥再放胡萝卜，翻炒一下再加土豆，洋葱最后，不需炒熟，爆香就好了。有点熟就起锅，后面还需要，和鸡一起焖，入味
- 6. 调料如图
- 7. 小块，如图
- 8. 炒
- 9. 炒:翻炒鸡块，后加入，之前翻炒的土豆
- 10. 加水，化开油咖喱，咖喱粉，盐。
- 11. 倒入，油咖喱水
- 12. 焖，记得多翻别糊了，不要太烂，太烂了土豆跟翔似的
- 13. 装盘:起锅之前放点黑胡椒粉，稍微拌下，起锅撒葱花。完成