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椰汁果冻的做法
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用料:
白凉粉
50克
黑加仑味葡萄李
六个
圣女果
一个
橘子
六块
清水
两碗半
椰汁
245ml
凉水
半碗
冰糖
两粒
小贴士:
放水煮凉粉液时只能水少不能多,以免结不成块。黑加仑没有可不加,水果可选择自己喜欢的放。没冰箱可放置久一点也能结成块。
做法:
1.
锅中倒进两碗半水烧至沸腾。
2.
煮水时将凉粉准备好。
3.
倒进半碗凉水搅拌均匀。
4.
将五个黑加仑味葡萄李切核留肉备用。(我多准备了两个)
5.
待水沸腾后倒进搅拌好的白凉粉。
6.
倒进后不停地搅拌直至水沸腾。
7.
待水沸腾后倒进椰汁,不停地搅拌直至水沸腾。
8.
待水沸腾后将泡沫舀出,碗中放进一些黑加仑味葡萄李再将果冻水舀进碗中。(留一些黑加仑味葡萄李块)
9.
待冷却几分钟后放进一些黑加仑味葡萄李块,这样中间会有黑加仑葡萄李在里面,放好将果冻放进冰箱中冷藏35分钟。(留一些黑加仑味葡萄李块)
10.
准备一个橘子,将六块橘子块用剪刀剪去皮。
11.
圣女果洗干净从中间切开,再从中间切两刀。
12.
做糖浆:容器中放进适量水,再放进两粒冰糖,煮至融化。
13.
将橘子块、圣女果、黑加仑味葡萄李一一摆好,再倒进一些糖浆即可。