圣诞花环面包的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 准备好所需食材。
• 3. 两个鸡蛋中 留一个蛋黄刷表面，还有黄油也留下，其他的都倒进面包桶。
• 4. 放进面包机。
• 5. 选16号 自动和面键。（时间是15分钟）
• 6. 时间到，再把黄油加进去1。
• 7. 选择17号键，发酵面团，时间是一个半小时。
• 8. 时间到啦 先不急拿出来，再揉几下排气，。
• 9. 然后取三分之二的面分成三分，剩下的随意做就好。因为我的烤箱小，不能同时放两个 只能做一个大的和两个小的。盖上保鲜膜二次发酵。
• 10. 发酵好啦。
• 11. 把面团擀成长条。
• 12. 量好克数的蔓越莓干。（如果块大就切碎一点）
• 13. 然后把蔓越莓干铺在面饼上，从一边开始卷。
• 14. 卷好之后，揉成长60厘米的细条。
• 15. 然后开始编辫子。
• 16. 到接头处编紧一点，然后分别把两端相对应的捏在一起。
• 17. 完成啦。
• 18. 剩下的三分之一面，我做啦两个小不点滴。嘿嘿
• 19. 放进烤箱，调至发酵键，在放一碗水在烤箱里。
• 20. 这个再次发酵是没有标准的时间的，要根据自己的烤箱来衡量。
• 21. 然后用之前留下来的蛋黄，刷表面。
• 22. 在放适量的蔓越莓干，烤箱150度预热，20分钟即可出炉啦。
• 23. 时间到，我的花环面包出炉啦！
• 24. 在准备几根彩条，缠在面包上。
• 25. 弄好啦，来张近照！美美哒哦！
• 26. 成品图。