清蒸尼掹鱼的做法

做法：

• 1. 将其中一棵葱苗和香菜切段，辣椒切丝
• 2. 一棵葱苗铺盘中
• 3. 用鸡粉将鱼全身擦，放上姜片再放上5分钟左右，用开水蒸5分钟
• 4. 拿掉葱苗和姜片，放上香菜段与辣椒条
• 5. 淋上滚油