用料：
- 鸡腿 12个
- 洋葱 2个
- 大葱 一根
- 香菜 少许
- 乌冬面 一包
- 胡萝卜 2根
- 土豆 2个
- 藕 一节
- 蘑菇 适量
- 圣女果 适量
- 油盐 适量
- 料酒 少许
- 老抽 适量
- 姜 几片
- 耗油 适量
- 鸡精 少许
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 花生米 少许
- 芝麻 少许
- 糖 适量
- 柠檬汁 几滴
小贴士：
鸡腿提前腌制更加入味，各种蔬菜用油盐拌一下，蔬菜可按喜好添加，烤制时间根据自家烤箱脾气，家人少的食材减少
做法：
- 1. 鸡腿洗净沥干
- 2. 多切口方便入味
- 3. 加料酒，盐，老抽，耗油，鸡精，五香粉，姜，拌匀
- 4. 再挤点柠檬汁，我用橙汁代替了，，放冰箱冷藏一夜入味，或者早上腌制，用保鲜袋装好，用手按摩帮助入味，但是最少要腌制几小时以上
- 5. 蔬菜全部洗净，切片，不要太薄，0.5里面厚，乌冬面等菜吃完，放汤汁里再烤一下再吃，可有可无
- 6. 圣女果也洗干净，对半切开备用
- 7. 洋葱加一点盐，油拌匀
- 8. 其它蔬菜也同样拌一点油，盐
- 9. 烤盘上铺油纸，，底层放洋葱，留一点放上面，再放圣女果
- 10. 放其它蔬菜，蘑菇后放
- 11. 蘑菇放上面
- 12. 放鸡腿
- 13. 再放洋葱，在上面撒一层辣椒粉，根据需求，撒孜然粉，五香粉，烤箱200度预热
- 14. 用酱油，耗油，一点糖调汁，均匀淋在鸡腿蔬菜上
- 15. 入烤箱中层，上下火200度烤50分钟
- 16. 烤好撒香菜，蔬花生米，熟芝麻即可