用料：
- 低筋面粉 180g
- 黄油 110g
- 蔓越莓干 50g
- 蛋液 28g
- 糖粉 20g
小贴士：
面团可以先用刮刀搅拌成小颗粒，然后戴手套揉成团，不用弄到满手油！
做法：
- 1. 所以材料准备好！
- 2. 黄油常温软化（我稍微加热了下）
- 3. 低筋面粉和糖粉过筛加入到软化的黄油中！
- 4. 加入蛋液，拌均匀，揉成光滑的面团！
- 5. 揉好的面团
- 6. 蔓越莓干切碎（个人感觉越碎越好）
- 7. 加入面团中搅拌均匀！
- 8. 保鲜膜裹住，放入模具整形，真好型放入冷冻将面团冻硬！
- 9. 冻好后，去掉保鲜膜，切片.
- 10. 均匀的摆到烤盘中，预热烤箱！上下火165度！
- 11. 入烤箱，165度，上下火，中层，20分钟！
- 12. 出炉
- 13. 口感酥脆，美美哒！