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火腿蔬菜鸡蛋煎饼的做法
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用料:
土豆(也可用胡萝卜)
一个
火腿
一根
芹菜叶
一把
鸡蛋
2个
面粉
200克左右
盐
3克
鸡精
2克
南德
2克
油
适量
小贴士:
一定要记得用小火,大火会糊的。
做法:
1.
将土豆削皮洗干净,用搜子搜成丝。火腿切丁,芹菜叶洗干净切碎。
2.
打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3.
加入面粉,搅拌均匀。
4.
再加入一点水,放盐,鸡精,南德。搅拌成面湖。
5.
平底锅里放油烧热,舀一勺面糊摊在锅中。
6.
把一面煎至金黄翻过来,再煎另一面。
7.
直到两面都煎成金黄,盛出就可以吃了。