荠菜鲜肉饺的做法

做法：

• 1. 大蒜只要茎的部分
• 2. 肉，大蒜，蒜瓣，生姜一起剁碎
• 3. 荠菜过水，切碎
• 4. 荠菜和肉馅混合，放入料酒，盐，生抽搅拌均匀
• 5. 拿一张饺子皮放一点馅，饺子皮的下边涂点水
• 6. 捏褶子，一个饺子就做好了
• 7. 摆盘
• 8. 再来一张
• 9. 哈哈