金针蘑炒肉丝的做法

做法：

• 1. 把金针蘑用手撕开，锅里烧水把它烫一下
• 2. 捞出备用
• 3. 尖椒切丝，肉切丝，葱姜蒜切碎备用，把生抽，蚝油，白糖，鸡粉，胡椒粉装入碗里备用
• 4. 锅里放油，油热后放入肉丝煸香
• 5. 放葱姜蒜，尖椒
• 6. 放入金针蘑，碗里的调料翻炒几下，放盐出锅