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  • 用料:

  • 土豆  2-3个
  •  适量
  • 盐、鸡精  适量
  • 熟辣椒面  适量
  • 花椒油  适量
  • 香菜  一根

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净
  • 2. 拿出擦子上这个带有波浪的这个刀切土豆
  • 3. 先把土豆切成厚一点的片
  • 4. 然后在把片切成条
  • 5. 把切好的土豆条洗去淀粉沥干水分
  • 6. 把土豆条用油炸成金黄色捞出沥干油
  • 7. 把炸好的土豆条放入盆里加入佐料
  • 8. 拌匀即可