小白菜金丝汤的做法

做法：

• 1. 干豆腐土豆切一样粗细的丝，最好细点，小白菜切段，准备葱花
• 2. 土豆丝用水洗一下，把淀粉洗掉，然后控水
• 3. 锅里放油炸土豆丝
• 4. 炸至金黄色捞出，锅里留一点底油（一点点就行，油多了会油腻）
• 5. 锅里放入葱花爆香，放入一点酱油，十三香，放水
• 6. 水开后依次放入炸好的土豆丝，放干豆腐丝，放鸡精
• 7. 最后要出锅之前放入小白菜煮一分钟，完成
• 8. 寒冷的冬日里，喝一碗暖暖的金丝汤很幸福啊！