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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋  两个
  •  三根
  • 红辣椒  两个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

米饭要提前冷藏,炒出来才会颗粒分明。

做法:

  • 1. 切红辣椒、葱花,准备两个鸡蛋。
  • 2. 和鸡蛋一起搅拌均匀。
  • 3. 将米饭一起搅拌均匀。
  • 4. 锅里热油
  • 5. 倒入米饭蛋液
  • 6. 翻炒至米饭颗粒分明。
  • 7. 放入适量盐,鸡精,调味。
  • 8. 很松散的样子
  • 9. 出锅