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蛋炒西葫芦的做法
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用料:
西葫芦
1个
鸡蛋
两个
花生油
适量
盐
10克
鸡精
10克
大蒜
2瓣
小贴士:
鸡蛋先煎一煎味道更香,西葫芦炒太久会变老味道就不好吃了。
做法:
1.
洗好西葫芦切丁
2.
打两个鸡蛋,均匀搅拌
3.
拨2瓣大蒜,切小片
4.
热锅油,放入切好的大蒜爆香
5.
倒入鸡蛋煎一煎,再弄碎开
6.
加入西葫芦翻炒两分钟左右,再用盐和鸡精调好味就行了。
7.
出锅装盘。
8.
是不是很简单