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  • 用料:

  • 木耳  四个
  • 肉丝  半小碗肉丝
  • 菠菜  三根
  • 豆芽  半小碗
  • 粉皮  一张
  • 胡萝卜  半根
  • 金金菇  小半碗
  •  半段
  •  两片
  • 红辣椒  五个

做法:

  • 1. 新鲜的菠菜,豆芽,胡萝卜,猪肉,洗好切好备用。
  • 2. 烧开水,把豆芽,木耳,金针菇,个用开水,烫烫捞出,
  • 3. 锅里烧开,热油,把切好的肉丝放进去翻炒。 翻炒片刻,加入些料酒。盐,味精,鸡粉,再加入切好的葱姜
  • 4. 翻炒片刻,加入水,
  • 5. 开锅把烫好的菜全部倒进去。再加入粉皮,再次开锅加入鸡蛋,放些醋,香油,香菜
  • 6. 成品就是这样喽