鸡腿驯鹿饭团的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 首先把鸡腿用奥尔良腌料腌制三小时以上。
• 3. 裹上裹粉。
• 4. 锅里放油烧热，油温五成热时放入鸡腿，小火慢炸，炸至金黄色即可。
• 5. 炸至金黄色即可，放置一边备用。
• 6. 西兰花和胡萝卜打水焯。
• 7. 捞出来，用清水冲一下，放少许盐和鸡精调味，加少许香油拌好备用。
• 8. 准备草莓，小番茄，海苔和各种糖粒。
• 9. 把米饭放进保鲜袋里捏紧。做驯鹿的头。
• 10. 用纸剪出驯鹿角的型，放在海苔上按图案剪下来。
• 11. 在把萝卜片 也按形状剪下来。
• 12. 再把剪好的海苔贴在白萝卜上面。
• 13. 驯鹿的头，耳朵，角，眼睛，嘴和鼻子（鼻子是草莓的尖做的）。都做好啦。
• 14. 用牙签插在萝卜片上备用。
• 15. 在碗里铺一片生菜叶，在放一个鸡腿。
• 16. 再把驯鹿的头都组装好放在碗里。鸡腿边在放两颗草莓，右下角在把拌好的西兰花和胡萝卜摆满好。
• 17. 最后撒上各种糖粒。
• 18. 成品图。