清炒莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋备用
• 2. 削皮洗净切丝
• 3. 红椒切丝
• 4. 蒜头剁碎
• 5. 净锅放适量油，下入蒜头小火爆香
• 6. 下入莴笋丝翻炒，调入适量盐和鸡精，洒适量清水迅速翻炒即可出锅
• 7. 成品图