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花生牛轧糖的做法
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用料:
花生碎
120g
原味棉花糖
200g
黄油
50g
雀巢奶粉
70g
蔓越莓干
50g
小贴士:
最好用防粘锅,全程小火,各种主料搅拌均匀!一定要等牛轧糖冷却后切小块,这样不粘!粉粉按自己口感放,喜欢软少放点,喜欢硬多放点!
做法:
1.
准备要用的食材!
2.
分别取适量的食材放入碗中备用,这次我还用了蔓越莓干!
3.
托盘上先放好保鲜膜备用
4.
不沾锅预热放入黄油,至泡沫消失
5.
放入棉花糖,注意此时用小火
6.
不停搅拌至棉花糖完全融化
7.
倒入花生碎、蔓越莓干和奶粉
8.
搅拌均匀
9.
放入事先准备好的托盘中上面再盖上保鲜膜,用擀面杖铺平
10.
放冰箱冷却1一2小时
11.
冷却后取岀用刀切成小块
12.
用糖纸包起来就成这么美的糖果啦!有着浓郁的奶香味的牛轧糖