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南瓜发糕的做法
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用料:
南瓜
适量
酵母
适量
白糖
适量
红枣
7,8颗
葡萄干
适量
小贴士:
酵母我是用温开水化开的,也可以等南瓜泥不烫了之后把酵母放进去
做法:
1.
南瓜上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥
2.
酵母用温开水化开
3.
加面粉,白糖揉成光滑的面团
4.
然后拿出来揉成一个圆饼状,放在蒸笼上
5.
醒发至两倍大,放上红枣葡萄干做装饰,上锅蒸二十五分钟,关火后再焖五分钟
6.
出锅喽,好漂亮
7.
切开,内部也很松软
8.
再来一张
9.
成品图