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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 温水  240毫升
  • 酵母  5克
  •  60克
  •  3克
  • 豆沙馅  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 果酱  适量
  • 芝麻  适量

做法:

  • 1. 除豆沙馅外所有食材放在一起和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 2. 取出面团,按压排气,在按扁。
  • 3. 先做圣诞树。把面按成的扁扁的,一半摸上豆沙然后和没摸豆沙的分割开,然后重叠,在用刀画出圣诞树的样子,然后把滑开的边翻转一下。(看图就都明白了)
  • 4. 另一种圣诞树。(看图吧!)
  • 5. 花型面包(看图)
  • 6. 又来一种(看图)
  • 7. 最好后放烤箱醒40分钟然后刷上蛋黄。
  • 8. 入烤箱190度20分钟。
  • 9. 再来一张