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  • 用料:

  • 棉花糖  300克
  • 黄油  35克
  • 花生米  180克
  • 奶粉  150克

小贴士:

最好用不粘锅,油纸提前准备好!

做法:

  • 1. 烤箱预热,160度10分钟(根据自家烤箱脾气定温度)
  • 2. 除皮,压碎备用
  • 3. 所需食材称重备用!
  • 4. 小火放入黄油加热融化
  • 5. 黄油完全融化后放入棉花糖进行翻炒
  • 6. 棉花糖完全融化后关火
  • 7. 放入奶粉快速翻炒
  • 8. 放入花生米快速翻炒均匀
  • 9. 这样就可以了
  • 10. 面团放在准备好的油纸上,在面团上面再放一张油纸,用擀面杖擀成大概1.5公分的厚度,放入冰箱冷藏两个小时左右
  • 11. 切成所需的大小,牛轧糖就做好啦!
  • 12. 用糖纸包装一下,美哒哒!