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抗雾霾之白萝卜山楂饮的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  200g
  • 山楂  150g
  • 冰糖  100g
  • 清水  1000ml

小贴士:

1.白萝卜不用煮的时间过长,久煮会破坏白萝卜中的消化酶
2.山楂在冰糖融化后再放入,煮的时间控制在1分钟
3.煮好后咱们要等它变温再喝,不要食用过热的食物,对食道和胃都不好

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 白萝卜去皮切丁
  • 3. 准备一口无油不锈钢锅,倒入1000ml清水,加入白萝卜丁和冰糖,开火煮至冰糖融化(时间大约为10分钟)
  • 4. 同3
  • 5. 这个时间咱们把山楂处理一下,去蒂去核备用
  • 6. 待冰糖融化后加入处理好的山楂,煮1分钟,关火
  • 7. 温热时我们就可以饮用了
  • 8. 开始享用