蒜蓉菜心的做法

做法：

• 1. 将菜心撕去皮，洗干净。
• 2. 将粗的菜心一切两半，切蒜蓉。
• 3. 细的菜心分开。
• 4. 锅里热油，爆香蒜末。
• 5. 放入粗的菜心先翻炒至断生。
• 6. 再放入细的菜心翻炒。
• 7. 加入适量盐，鸡精，调味。
• 8. 即可出锅。
• 9. 成品图。