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平安夜香煎蜂蜜鸡扒的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 大蒜  半头
  • 黑胡椒粉  适量
  • 蜂蜜  1汤匙
  •  少许
  • 橄榄油  少许

小贴士:

盐不要过多,咸了影响口感。
鸡胸肉要修的厚薄均匀,最好不要太厚。

做法:

  • 1. 鸡胸肉化冻后洗干净,稍微修整一下
  • 2. 加盐,黑胡椒,抹匀
  • 3. 蒜切碎,加蜂蜜和少许橄榄油拌匀
  • 4. 将调料均匀地抹在鸡肉上,下冰箱冷藏腌制两个小时左右
  • 5. 平底锅加热后,加入少许橄榄油,把鸡胸肉两面煎呈金黄色
  • 6. 把腌制的酱色炒熟,浇在鸡扒上即可。
  • 7. 成品图