西红柿鸡蛋挂面汤的做法

做法：

• 1. 锅里油七成热时，加入洋葱爆香
• 2. 加入西红柿翻炒，并放入少量一品鲜酱油
• 3. 倒入适量的开水
• 4. 水开后，关火，鸡蛋打入锅里后，再开火
• 5. 放入一小把挂面
• 6. 加入菠菜和盐
• 7. 一碗热乎乎的挂面汤出锅了