红烧甜味鸡翅根的做法

做法：

• 1. 将鸡翅根用刀划两道口放入冷水中浸泡去除鸡翅根中残留的血水
• 2. 将水烧开放入鸡翅根抄至5-7分钟再次去除残留的血水
• 3. 将鸡翅根捞出控水
• 4. 将葱姜切成段状
• 5. 热锅凉油煸炒葱姜
• 6. 加入酱油、蚝油、冰糖、盐、水
• 7. 放入鸡翅根烧至15分钟左右
• 8. 收汁
• 9. 出锅