用料：
- 白菜 2棵
- 辣酱 适量
- 苹果 半个
- 梨 半个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.正常泡菜都是要发酵几天再食用，但我不喜欢那个酸味，就第二天开始吃啦
2.味道很淡的话就要尽快食用，不然容易坏掉哦，最好放入冰箱里保存
做法：
- 1. 白菜两颗洗干净
- 2. 从中间劈开备用
- 3. 带上手套以后逐叶抹上盐
- 4. 抹好以后码好压实
- 5. 铺上保鲜膜，取另一盆盛满清水压在上面，盐渍一个晚上
- 6. 一个晚上压好后的白菜有很多水分析出
- 7. 将白菜放清水中洗一遍以后将水分挤干备用
- 8. 韭菜洗净后切段备用
- 9. 苹果和梨去皮切薄片备用
- 10. 将韭菜、苹果、梨、辣酱一起拌匀备用
- 11. 逐叶抹好拌匀的辣酱，放入盆中压实
- 12. 一个晚上就可以食用啦，装盘看看