打印
简单版全蛋蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/91428081.html
用料:
挞皮
六个
鸡蛋
两个
白糖
一大勺
纯牛奶
100ml
小贴士:
1、这次用的是全蛋的,也很好吃,要不然蛋清都浪费咯
2、甜度自己酌情添加,也可以放淡奶油炼奶之类的
做法:
1.
鸡蛋打散,打至没有粘连的状态
2.
加一勺白糖,搅拌均匀
3.
加牛奶搅拌均匀,可以品尝一下甜度酌情添加
4.
用滤网过滤一下,蛋液会更细腻
5.
挞皮准备好
6.
盛八分满即可
7.
放入烤箱中层,上下180度25分钟即可。
8.
特别酥特别香喔
9.
做了六个老公吃了五个,还说特意给我留下一个