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简单版全蛋蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 挞皮  六个
  • 鸡蛋  两个
  • 白糖  一大勺
  • 纯牛奶  100ml

小贴士:

1、这次用的是全蛋的,也很好吃,要不然蛋清都浪费咯
2、甜度自己酌情添加,也可以放淡奶油炼奶之类的

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,打至没有粘连的状态
  • 2. 加一勺白糖,搅拌均匀
  • 3. 加牛奶搅拌均匀,可以品尝一下甜度酌情添加
  • 4. 用滤网过滤一下,蛋液会更细腻
  • 5. 挞皮准备好
  • 6. 盛八分满即可
  • 7. 放入烤箱中层,上下180度25分钟即可。
  • 8. 特别酥特别香喔
  • 9. 做了六个老公吃了五个,还说特意给我留下一个