用料：
- 藕 1小块
- 芹菜 1颗
- 胡萝卜 1颗
- 干木耳 1小把
- 干黄花菜 1小把
- 鸡蛋 2个
- 猪肉 1小块
- 虾仁 10个左右
- 油 适量
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 少许
做法：
- 1. 木耳，黄花菜泡发同其他主料一起洗净切好，备用
- 2. 鸡蛋打散备用
- 3. 将猪肉和虾仁提前腌制，炒熟备用（放入生抽，蚝油，料酒，淀粉，油）
- 4. 鸡蛋，肉和虾仁炒好备用
- 5. 另起一锅放入适量油烧热，芹菜，藕，胡萝卜，一起下锅
- 6. 翻炒片刻后下木耳和黄花菜，继续翻炒片刻，放盐，生抽最后放入提前炒好的鸡蛋，虾仁，肉，翻炒成熟
- 7. 成品图