冬菇鸡汤的做法

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用料：
干冬菇 15个
鸡肉适量
盐半匙
鸡精适量
水三碗

小贴士：

干小的冬菇煮汤比大的冬菇更入味更好吃，泡过的干冬菇没有一股味道，这样煮汤更好喝。

做法：

1. 干冬菇放适量水泡待用。
2. 锅洗干净，倒进三碗水烧至沸腾。
3. 鸡肉洗干净，切开待用。
4. 待水沸腾后，放进泡过的干冬菇和切好的鸡肉，盖上盖子煮40分钟。
5. 40分钟后，放进半匙盐和少量鸡精煮十分钟即可。
6. 完成。