用料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 34克
- 玉米淀粉 8克
- 可可粉 8克
- 牛奶 35克
- 玉米油 30克
- 白糖 15克（放入蛋黄中）
- 白糖 25克（放入蛋清中）
- 白醋 几滴
小贴士：
烤箱温度和时间只供参考，还是要根据自家烤箱的脾气而定。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 将蛋黄和蛋清分离分别放在两个无水无油的盆中
- 3. 蛋黄中加入牛奶，玉米油，白糖搅拌均匀
- 4. 低筋面粉和玉米淀粉、可可粉混合后筛入（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）
- 5. 拌好的可可糊
- 6. 蛋清加入几滴白醋，用电动打蛋器打成粗泡
- 7. 加入白糖（白糖分三次加入），打发至硬性发泡
- 8. 提起打蛋器有直直的小尖角即可，即为蛋白霜
- 9. 将三分之一蛋白霜倒入可可糊拌匀
- 10. 将拌匀的可可糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀
- 11. 拌好的蛋糕糊
- 12. 把纸杯放入蛋糕模具中，把蛋糕糊倒入纸杯中八九分满
- 13. 放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30分钟
- 14. 出炉后晾凉后即可食用
- 15. 成品图