手擀面之拌面的做法

做法：

• 1. 准备好配料
• 2. 把豆芽洗干净备用
• 3. 把活好的面粉擀成面皮，再用刀切起来，手擀面自己做的比较有劲道
• 4. 锅里水烧开，放入面，待沸腾加一碗水，要加3次，等面烧好时捞出，放入豆芽断生既可
• 5. 这是提前烧好的肉末汤
• 6. 面放置盘中摆上配料，浇上肉末汤最后撒上葱花