用料：
- 低筋面粉 100g
- 黄油 50g
- 牛奶 150g
- 可可粉 45ml
- 泡打粉 少许
- 小苏打 少许
- 手工红糖 80g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
这款麦芬加入了纯手工红糖，口感不是太甜。配方里小苏打不要省，做出来会给蛋糕提亮颜色。
做法：
- 1. 黄油加热成液体。
- 2. 手工红糖切碎。
- 3. 把鸡蛋、红糖、牛奶加入黄油里搅拌均匀。
- 4. 把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛倒入步骤3翻拌成面糊。
- 5. 倒入6连杯模具，烤箱中层预热180℃20分钟。
- 6. 出炉。
这款麦芬加入了纯手工红糖，口感不是太甜。配方里小苏打不要省，做出来会给蛋糕提亮颜色。