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  • 用料:

  • 玉米面  100克
  • 面粉  150克
  • 酵母  3克
  • 温开水  适量
  • 牛奶  适量
  • 桂花糖  适量
  • 葡萄干  适量
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量

做法:

  • 1. 温开水融化酵母,桂花糖,倒入适量牛奶
  • 2. 玉米面,面粉倒入搅拌均匀成面糊
  • 3. 模子里刷一层油倒入面糊,用保鲜膜包上静置发酵(我把模子放在热水盆上)
  • 4. 发酵好摆上枸杞,葡萄干,红枣用凉水上锅蒸, 水开再转中小火蒸25分钟左右,关火虚蒸5分钟
  • 5. 凉透取出吃时切块即可