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吮指啤酒鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
适量
干辣椒
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
啤酒
1/4瓶
做法:
1.
煸炒姜蒜干辣椒,鸡翅两面各开两刀斜口,下锅炒
2.
煸炒适时,倒点酱油炒炒
3.
炒得差不多就倒入啤酒
4.
加调料,盐、鸡精,让啤酒煮入味
5.
慢慢收汁翻炒,大葱切段入锅
6.
再炒小葱段
7.
起锅摆盘,这味渗透