用料：
- 鲜虾 适量
- 胡萝卜 适量
- 马蹄 适量
- 五花肉 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
如果爱吃生姜也可以放一些生姜末，肉馅会更香
做法：
- 1. 鲜虾剥壳，去除虾线，洗净
- 2. 鲜虾和肉绞成肉馅
- 3. 把胡萝卜，马蹄和香葱切末，放入肉馅中，加入芝麻油，盐酱油
- 4. 将所有食材沿着一个方向搅打上劲，直至变得粘稠
- 5. 包成喜欢的形状
- 6. 开水加入云吞，水开了加冷水，一共加三次冷水就可以了
- 7. 成品涂，可以放香菜，紫菜或者虾米调味，味道会更香
如果爱吃生姜也可以放一些生姜末，肉馅会更香