辣炒花蛤的做法

做法：

• 1. 先将花蛤洗净，焯水，放适量的料酒和花椒粒
• 2. 热锅凉油，放入葱，姜，蒜
• 3. 把干辣椒段放入锅中翻炒
• 4. 放入郫县豆瓣酱和海底捞火锅底料
• 5. 依次放入酱油
• 6. 耗油
• 7. 适量的盐
• 8. 最后勾欠，放入香菜，出锅
• 9. 完成