煎饼的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打散在盆里
• 2. 加上清水，面粉搅拌成面水
• 3. 搅拌好的样子，不能有疙瘩
• 4. 调成面水的稀稠程度如图所示
• 5. 平底锅刷上油
• 6. 倒上一勺面水，转动锅使其铺平在锅底，小火慢煎
• 7. 煎至两面金黄即可
• 8. 成品图